O Que é Ácido Peracético?

O ácido peracético (PAA) é um desinfetante oxidante versátil formado a partir da reação entre ácido acético e peróxido de hidrogênio. É comumente utilizado como agente sanitizante nas indústrias de alimentos e bebidas para desinfetar equipamentos, pasteurizadores, tanques, tubulações, evaporadores, enchentes e superfícies de contato em plantas de processamento de alimentos. A indústria de papel e celulose utiliza o ácido peracético como agente de deslintificação e branqueamento. O PAA também está se tornando um biocida popular no tratamento de águas residuais e é até utilizado em tanques de aquicultura. Parte da crescente popularidade do uso de ácido peracético se deve ao fato de que o PAA se decompõe em subprodutos não tóxicos.

Sobre Nossos Kits de Teste

Os kits de teste colorimétricos da CHEMetrics para a análise de PAA em água estão disponíveis em formatos visuais e instrumentais. Nossa tecnologia de ampola auto-preenchível reduz a exposição dos analistas a produtos químicos de reagente e a complexidade do procedimento de teste. Todos os nossos kits de teste para PAA utilizam o método de DPD para cloro total, que produz uma cor rosa na presença de PAA. Recentemente, os Métodos Padrão para Exame de Águas e Efluentes publicaram um procedimento de teste validado para PAA baseado neste método.

Se você estiver testando concentrações altas de PAA, a diluição pode ser utilizada para estender a faixa do nosso kit de teste. Você pode encontrar mais informações em nossas Instruções de Diluição de Amostras.