Fenóis

Método: 4-Aminoantipirina

Referências: APHA Standard Methods, 14th ed., Method 510 C (1975). ASTM D 1783-01, Phenolic Compounds in Water, Test Method B. USEPA Methods for Chemical Analysis of Water and Wastes, Method 420.1 (1983).

O método empregado utiliza a química da 4-aminoantipirina (4-AAP). Em solução alcalina, e na presença de ferricianeto, os compostos fenólicos reagem com a 4-AAP para produzir um complexo avermelhado. A intensidade da cor resultante tem proporção direta com a concentração de fenóis na amostra. Resultados são expressos em ppm (mg/l) de “fenol equivalente” C₆H₅OH.

Fenóis e suas formas meta e orto e algumas para substituídas são detectadas por este método sob condições adequadas de pH. A maior parte dos fenóis para-substituídos, no entanto, não produz cor com o reagente. Fe (ferroso) causa uma coloração azulada que pode ser eliminada pelo acréscimo de algumas gotas de EDTA 1% na amostra antes de dissolver os cristais da ponta da ampola. Sulfeto acima de 100 ppm causa uma turbidez amarelada. Efluentes altamente contaminados podem requerer destilação prévia para separação dos fenóis de impurezas não voláteis.

Fenol (hidroxibenzeno) é o mais simples de um grupo de compostos orgânicos similares que inclui cresóis, xilenóis e catecóis. O fenol é um ingrediente comum em desinfetantes. Em águas destinadas ao consumo humano, mesmo baixas concentrações de fenóis conferem gosto e cor objetáveis, especialmente após cloração. Altos teores de fenóis podem indicar contaminação por efluentes ou descargas de processos industriais.